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首届唐山十佳餐饮名店火热海选中 十大美食备受关注

核心提示:首届唐山十佳餐饮名店评选暨唐山市餐饮产业创新大会活动,正在如火如荼地进行,吸引了众多唐山美食爱好者的参与。

  首届唐山十佳餐饮名店评选暨唐山市餐饮产业创新大会活动,正在如火如荼地进行。自4月28日进入海选期后,已有两批共70家品牌上线投票,吸引了众多唐山美食爱好者的参与。

  那么,究竟是怎样的美食品牌牵动了凤凰城“吃货”们的心呢?赢商网河北站特意精选了得票数较高、在唐山本地颇具影响力的十大品牌,进行详细介绍,让大家了解美食背后的故事。

  

  NO.1 【编号004号】汉拿山

   汉拿山

  汉拿山集团成立于2001年,是多品牌、跨区域、多城市经营的大型餐饮企业集团,总部设在首都北京。集团旗下拥有汉拿山韩式烤肉、韩罗苑韩式烤肉、星米年糕火锅、小城渔家烤鱼、汉拿山石锅拌饭、麻辣香汇麻辣香锅、糖糖正正港式甜品、汉拿山迷你烤肉、蜀吧冒菜、一品焖锅、奇酷奇酷炸鸡、萨维米珍珠汉堡饭12个品牌。

  其中,旗下品牌汉拿山韩式烤肉,第一家餐厅2001年3月在北京花园路开业。如今已在北京、天津、上海、深圳、广州、重庆、成都、武汉、长沙等70多个城市签约开设直营连锁分店超过300家,深受各地消费者喜爱。

  汉拿山集团在大力扩大集团规模的同时,注重品牌形象的打造和品牌价值的不断提升。在国内烤肉业态中,无论从总店数、总营业面积、总营业额、城市分布,还是品牌知名度和美誉度,均居领先地位。

  NO.2【编号011号】好又香·鸽子楼

好又香·鸽子楼

  提到好又香·鸽子楼,唐山无人不知、无人不晓。这是在唐山本地知名度很高的一家餐饮名店。店面环境优美,菜品极具特色且价格实惠,在大众点评等网站上,被众多消费者所推荐,非常适宜家庭聚会、朋友聚餐。

  当然,好又香·鸽子楼的主打菜品就是各种吃法的鸽子。譬如黄泥鸽子、家常炖老鸽子,花胶鱼肚炖鸽子、小干鲍炖鸽子、自制酱老鸽子、黄泥鸽子等。而且,在这里,各种海鲜及炒菜,也是不可或缺的,多样的菜品,带给食客们超值的享受。

  正是基于上述原因,好又香·鸽子楼深受本地消费者喜爱,也为外来旅游者所推崇,成为必须品尝的唐山美食。

  NO.3 【编号016号】小猪猪

小猪猪

  作为57度湘旗下最会“卖萌”的餐饮品牌,小猪猪烤肉所到之处,一直深受吃货们的追捧。其所瞄准的是80、90后这一代年轻群体,因此从取名到装修设计,从菜谱编排到就餐方式,各个方面都针对这些食客进行了量身打造。

  小猪猪装修风格也如名字一样走“萌系”路线,以各种卡通猪为主题,消费者在餐厅内可随处见到各种造型可爱的“小猪”装饰、陈设,店门口一个个等待用餐的小猪雕像、服务员穿戴着小猪帽子和小猪领结,无不打动着众多新潮食客的心。

  该品牌主打菜以烤肉为主。经典烤肉所使用的猪肉,出自猪的第6根肋骨后面的抽肋五花排骨肉,长度、宽度、厚度都有明确的要求。此外还有烤牛肉、普罗旺斯蘑菇、泡菜汁炒年糕、石锅豆腐、小猪猪沙律等几十种特色菜供应,都独具特色。据了解,小猪猪的门店选址区位是购物中心,全国目前已有近50家门店,而且拓展还在继续进行之中。

  NO.4 【编号023号】陕北汉子

陕北汉子

  作为唐山唯一一家陕西风格的特色酒店,陕北汉子一直致力于将地道的三秦美食,带给唐山消费者。

  “陕北汉子”品牌秉承“突出三秦特色美食、打造陕北红色文化品牌”的宗旨,从门店装修到店内陈设,从美食到服务,都在唐山餐饮市场上独树一帜。在这里,食客们能感受充满西北风情的窑洞、壁画,每个包间都描画了一个发生在陕北的故事,将陕北黄土饮食文化、秦关汉月的豪情展示地淋漓尽致。

  正是在这样的发展理念之下,自2007年1月成立至今,陕北汉子在唐山已经有西山道店、鹭港店、祥云道店等多家门店,以其风格迥然的陕西美食,抓住了众多凤凰城“食客”的心。

  NO.5 【编号031号】松本楼

松本楼

  2008年创立的、日式料理餐厅品牌——松本楼,自开业以来,一直深受广大食客的喜爱和认可。

  松本楼以烧肉料理为主,严选旬季美味精品食材、精挑陶艺盘皿工具,提倡“善食文化。每一个具有生命力的新鲜食材,通过专业厨师的精心烹制、搭配做到细致、营养、均衡。在这里,有刺身、寿司、烤物、炸物、铁板、主食、汤类等共计280多个产品了供选择,让食客感受善食的真谛,味觉的惊喜!

  除了良心品质的烹饪,松本楼营造了一个高雅、舒适、和谐的就餐环境。推门而进,经典声韵悠悠入耳,放眼而望,典逸而含蓄的柔和灯饰,配以极致的善食料理,努力为追求生活品质的精英人士,打造纯正舒适的日餐氛围,让松本楼成为忙碌生活中的小憩驿站。

  NO.6 【编号032号】凤凰园

凤凰园

  “凤凰园”品牌隶属于唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司,始建于1998年,其前身为唐山市凤凰园美食城。在唐山餐饮市场中,占据了重要的一席之地。

  经过十几年发展,凤凰园从初始一家经营面积不足500平、从业人员不足60人的小店,发展到今天拥有国家五钻级、四钻级酒店在内的8家各具特色的直营店,营业面积达一万五千多平方米,年销售额逾亿元,形成了独具属性的“大唐凤凰园”餐饮品牌,成为唐山乃至河北省的大型餐饮连锁龙头企业。

  凤凰园餐饮服务涵盖中华八大菜系、京东地方菜系、北京烤鸭、台式铁板烧等。其中,凤凰园贵宾楼店以经营海鲜、粤菜为特色,兼营川菜、京东菜、湘鄂菜、潮汕卤水等美味佳肴,是唐山及河北省餐饮业公认的高档专业餐饮酒店;凤凰园烤鸭店主要以经营京味烤鸭为主,兼营海鲜、粤菜、京东菜及川菜等系列,凤凰园挂炉果木烤鸭享誉冀东及周边地区;凤凰园商务酒店主要以客房和台式铁板烧为主要服务项目,将特色美食与饮食时尚完美结合,深受消费者喜爱。

  NO.7 【编号034号】汉堡王

汉堡王

  作为全球大型连锁快餐企业,汉堡王在全球61个国家及地区拥有超过11,220间分店。2005年6月,在上海开出了其在华的第一家门店,随之开始了在中国市场的扩张。截至目前,门店已遍布石家庄、北京、武汉、天津、上海、南京、合肥、西安、沈阳、长春、广州、深圳、杭州等众多城市。

  在汉堡王,消费者除了能品尝到其最为拿手的皇堡三明治、薯条和洋葱圈之外,还能品尝到融合了各种中国元素的产品,比如添加了四川麻辣酱的皇堡辣三明治、炫辣鸡腿汉堡、嫩烤鸡腿堡以及中式五香口味的辣鸡翅等,产品更贴近中国顾客口味,深受消费者喜爱。

  NO.8 【编号026号】小放牛

小放牛

  以河北民歌为名的“小放牛”,寓意从河北走出来的餐饮品牌,一直致力于挖掘河北民间美食,是河北省极具人气的餐饮领导品牌,真正做到了“地道河北味,创新民间菜”。

  小放牛餐饮始创于1991年,其前身为古城保定的北斗星餐厅,从早餐起家,以馅饼而闻名,最具河北本土特色。历经二十四年发展,现已在保定、石家庄、邯郸三个地区形成十余家餐厅直营连锁。20多年来,小放牛餐饮品质始终如一。

  所有原料均由集团总部统一甄选,统一配送,所有馅料均保证每一餐现场制作。其代表产品神仙鸡、酱卤熏被评为“中国名菜”,猪肉馅饼被评为“中华名小吃”,骨渣丸子、老保定锅包肘子等十道菜品被评为河北名菜。其中,“神仙鸡”精选上等鸡腿,用十几种蔬菜汁腌制而成,色泽金黄,外焦里嫩,蔬香浓郁,单店日销量过百份; “骨渣丸子”选用上等五花肉加入月牙骨,月牙骨含钙高,营养丰富,小火慢炖一小时,吃起来软嫩醇香。

  NO.9 【编号051号】唐山东来顺

唐山东来顺

  作为唐山首家上市餐饮企业的华磊股份,主营品牌是“唐山东来顺”。其旗下子公司之一的唐山顺天饭庄有限公司,是中华老字号知名餐饮品牌北京东来顺的唐山地区总代理,是一家国家四钻级酒店,集涮、炒、烤于一体的综合清真餐饮服务,主打产品为清真火锅涮羊肉。

  在爱吃的唐山人面前,唐山“东来顺”凭借其实力和品质,不断发展、扩张。截至目前,唐山东来顺已在市区开有5家门店,分别是东来顺南湖店、东来顺钓鱼台店、东来顺天元店、东来顺弘驰都汇店、东来顺大里路店,深受凤凰城“吃货”们的喜爱。

  华磊股份从事餐饮投资及品牌运营和管理,清真火锅、炒菜和韩式烤肉为主的正餐服务是其主要产品。除了唐山东来顺品牌,华磊股份还拥有其他多个品牌,包括喵上鱼烤鱼、阿哲喜烤肉、云上树下云南菜、九道江湖重庆菜、高山阿郎台湾菜、旺顺楼酒店等,均各具特色,受到本地消费者的追捧。

  NO.10 【编号054号】云上树下云南菜

云上树下云南菜

  云上树下云南菜,也是华磊股份旗下品牌之一,作为唐山首家云南菜餐厅,位于唐山繁华的商业中心,致力于给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。对于喜欢追求新、奇、特体验的唐山人来说,绝对是一家值得一去的餐厅。

  目前,云上树下餐厅在唐山市只有一家,今年1月刚刚开业,但经营火爆,日均流水在2万左右,在唐山餐饮市场掀起了一股云南菜风潮。而餐厅陈设很好地融入了云南傣族的乡土气息,大到墙上装饰,小到筷子和碗具,无不彰显着浓郁的云南民族风情。

  当然,最最重要的是,在这里能品尝到一道道云南特色的美食。傣味烤五花肉、汽锅鸡、菠萝虾球、香茅草烤罗非鱼……各式云南美食,在这里可以一一品尝。聆听着萦绕在餐厅的云南歌谣,品尝着特色菜肴,给人一种身处彩云之南的感觉。

  奖项设置:

  获奖品牌除获得活动主办方颁发的“唐山市十佳餐饮名店”牌匾外,作为活动承办方之一的唐山勒泰城,还为十佳名店倾情大力度提供相应的租金减免政策。其中:第一名1家,租金减免额100万元;第二-四名共3家,租金减免额50万/家;第五-十名共6家,租金减免额度为10万/家。 

  同时为感谢广大网友的参评热情,评选结束后,活动组织方还将从投票支持获选餐饮名店的网站用户中抽取5名支持奖,奖品是每人价值2000元餐饮企业体验卡。

  参与方法指南:

  第一批参与角逐的品牌投票参与方法>>>>

  STEP1:扫描下面的二维码关注公众号河北赢商

  河北赢商

  STEP2:点击右下角菜单餐饮投票-第一弹/第二弹

  

  STEP3:完成投票!

  >>>>小贴士

  有亲爱的朋友们问到第一波投票为什么投不上

  →→这是微信后台的一个机制。简而言之:您需要在【001-025】之间投出至少一票+【026-050】之间投出至少一票,这样才能被后台记录。所以除了为你所在的品牌投票以外,也不要吝惜你的爱心为其他喜欢的品牌也投上一票吧~

  

  


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汉拿山 拓展信息
业态类别:火锅烧烤
品牌定位:中高档
面积需求:250-350㎡
拓展区域:全国
首选物业:购物中心,百货,超市
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来自:赢商网河北站(查看更多“汉拿山”新闻)
关键词:唐山十佳餐饮评选 唐山勒泰城 汉拿山 小猪猪
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